Balkonada

Virágos programajánló májusra

Május bővelkedik virágos programokban. Az ország több pontján tartanak kertészeti kiállítást és vásárt, ahol kertbe vagy erkélyre való egynyári növényeket és különlegességeket is beszerezhetünk.  

 

fehérvár18-600x450

 

Japán nap, Gödöllő – 2016. május 8

 

Bepillantás a Japán kultúrába címmel rendeznek ingyenes ikebana bemutatót a Gödöllői Királyi Kastélyban.

 

japánnap

 

További információ a Királyi Kastély honlapján.

 

Korok-Virágok, Nagytétényi Kastélymúzeum – 2016. május 27-29

Guba Ági és Katona Anna mester virágkötők az adott korok stílusához igazodó virágalkotásai öltöztetik ünnepi díszbe kastély termeit.
A virágkompozíciók az elmúlt korok virágszimbolikájáról is mesélnek. Más-más virág került a misztikus középkor asztalára, egy rokokó szobába, vagy egy biedermeier otthon garnitúrájára.

A kiállítások megtekintése mellett a virágkötészeti bemutatók során alkalom nyílik az alapvető szakmai fortélyok elsajátítására, a virágszimbolika művészettörténeti vonatkozásainak megismerésére. A látogatók betekintést kaphatnak a virágkötészet műhelytitkaiba, különféle technikákkal virágokat alkothatnak, ajándékokat készíthetnek. A hangulatot a virágkötészeti bemutató és árverés, valamint a bútorgyűjteményben tartott szakmai vezetések mellett iparművészeti-, kézműves- és virágvásár teszi teljessé. 

További információk a Nagytétényi kastély honlapján.

 

nagytétény-600x480

 

Kaktusz kiállítás, Füvészkert, Budapest – 2016. május 20-22

Élő kaktusz-kövek a Füvészkertben 2016. május 20 – 22. között Tavaszi Országos Kaktuszkiállítás és Vásár.

 

 

kaktusz_lekrinszkiné Huszka Mária1

 

Jeli Arborétum, Kám

Európa egyik legszebb botanikuskertjét a Vas megyei Kám község határában találjuk. Fő látványosságai a májusban nyíló, havasi származású rhododendronok.  A havasszépe, hangarózsa vagy babérrózsa néven is ismert növények színvilága igen változatos. Az arborétumban több, mint 300 rododendron faj él, a példányok száma pedig több ezer.

 

rhododendron-1020848_1920

 

FLORALIA, Római tavaszünnep, Aquincum Múzeum, Budapest –  2016. május 21-22

A római kor legkedveltebb ünnepe, a Floralia, vagyis tavaszünnep elevenedik meg az Aquincumi Múzeumban az Aquincum Baráti Kör szervezésében. Erre az alkalomra fiatal virágkötők római ihletettségű kompozícióikkal díszítik fel a múzeumot és a romterületet. A látogatókat Ókort idéző életmód és kézműves bemutatók várják, betekintést nyerhetnek a római katonák, gladiátorok, germán- és kelta harcosok életébe és harci bemutatókon vehetnek részt. A múzeum szabadtéri színházában Plautus: Szamárvásár című darabja kerül bemutatásra. A program keretében kézműves foglalkozás, valamint római gyermek és ügyességi játékok is lesznek.

További részletek a múzeum honlapján.

 

Floralia_040-600x450

 

Pünkösdi Virágálom, Székesfehérvár – 2016. május 13-16

Pünkösd ünnepén ismét virágba borul Székesfehérvár belvárosa. A fennkölt ünnep a szépségben ölt testet, hisz a hagyományos tavaszköszöntőn virágba öltöznek a templomkapuk, a szobrok és erkélyek, a kiállítóhelyeken évezredes finom porcelánok és különleges festmények várják. A Bory-vár a város ékköveként ragyog tavasszal. A romantika fellegvárának falait elborítják a festmények, külső és belső tereiben a legváratlanabb helyeken tűnnek fel a mozaikok, üvegfestmények, díszkutak. Látott már illatozó virágokba borult belvárost? Jöjjön el hozzánk és álmodjuk együtt a Pünkösdi Virágálmot! A Fehérvári Programszervező Kft. szervezésében virágdíszbe öltözik a belváros, ezenkívül a Jancsárkert termelői piac pünkösdi kóstolóval, keleti porcelánok kiállításával a Szent István Király Múzeumban, kisvonatos városnézéssel, kirándulással a Bory-várba, és még további programokkal várja az érdeklődőket.

 

susu-a-sarkany-szekesfehervaron-punkosd-vasarnap-600x480

 

Séta a Budai arborétumban

Időponttól függetlenül bármikor ajánlom egy kis családi sétára a Gellért-hegy lábánál elterülő Budai Arborétumot. Az arborétum jelenlegi gyűjteménye közel 1960-féle díszfát, díszcserjét, 240 fajta hagymás-gumós virágot és mintegy 300-féle egyéb évelő dísznövényt számlál. A Felső Kertben gyógynövény-kertet és sziklakertet is találunk. A kert ingyenesen látogatható, érdemes hétköznap felkeresni, mert akkor a Felső Kert is nyitva van.

 

Corvinus14_092-600x450

 

Balkonládák beültetésének fortélyai

A tavasszal beültetett, még fiatal balkonnövények már a nyári virágpompa ígéretét hordozzák. Ahhoz, hogy a virágok megfelelően fejlődjenek, nem szabad túlzsúfolni azokat és néhány egyéb szabályt is érdemes betartani.

 

Június_092-600x450

 

Minél gondosabban járunk el a balkonládák beültetésénél, annál jobban fejlődnek majd a növényeink. Fontos, hogy az erkély fekvésének megfelelő növényeket válasszunk és csak is azonos igényű növényeket társítsunk.

 

balkon42

 

A használt ládákat alaposan tisztítsuk ki mosószeres forró vízzel, kefével. Az újonnan vásárolt ládák alját fúrjuk ki, hogy a felesleges víz el tudjon majd távozni. A mázas agyagedényeket érdemes egy-két napra vízbe áztatni, hogy később ne vonják el a nedvességet a növényektől.

 

balkon41

 

A keskeny ládákba csak egy soros beültetést tervezzünk. Ha balkonláda legalább 18 centi széles, akkor gondolkodhatunk a kisebb növényke kétsoros beültetésén. A magasabb növények kerüljenek a hátsó sorba, előre az alacsonyabb növésű és csüngő habitusú növények kerüljenek. Mindenképp vegyük figyelembe a beültetésre kerülő növényekhez ajánlott tőtávolságot és a két sor növényeit háromszög alakban helyezzük el (a hátsó növényke közötti hézag közepével egy vonalba ültessük ez első sor növényeit.

 

balkon46

 

A ládák aljára vízelvezető drén réteget tegyünk (agyaggranulátum, kavics, agyagdarabok, esetleg hungarocell). Rakhatunk ide felszivató anyagot is, mint pl. intimbetét vagy eldobható pelenka belseje. A földet érdemes homokkal keverni. A ládát félig töltsük meg földdel és először a hátsó sor növényeit helyezzük be. Beültetéskor ügyeljünk arra, hogy a növénynek pont annyi része kerüljön a föld alá, mint a kis cserépben volt. Ezután töltsük fel földdel a növények közötti részeket és finoman nyomkodjuk a földet a gyökérlabdákhoz. Végül az egész ládát töltsük fel földdel és tömörítsük. Ha 2 centi távolságot hagyunk a peremtől, akkor nem fog kifolyni a víz öntözéskor. Közvetlenül a növények tövéhez közel jó alaposan öntözzük be.

 

balkon44

 

A ládákat úgy helyezzük el, hogy azok biztonságosan álljanak, még véletlenül se eshessenek le. Legjobb állítható méretű balkonláda tartókat beszerezni. Különösen fontos figyelni, ha keskeny ablakpárkányra helyezzük a ládákat.    

 

balkon48

 

 

Nagyi-féle kapros-túrós lepény

Anyák napján természetes, hogy megemlékezünk azokról a nagymamákról is, akik már nincsenek köztünk. Ilyenkor óhatatlanul előkerülnek az együtt töltött pillanatok, vicces történetek is és persze a nagyi ízei, illatai. Nálunk legendás az anyai nagyanyám túrós bélese és túrós lepénye, ami utánozhatatlan.  

 túrós1

 

Mindkét recept megvan, a régi kézzel írt receptkönyv tartalmazza a hozzávalókat, de az igazi titok, amitől különleges lesz, rejtve marad. Azért én rendre próbálkozom, hátha egyszer sikerül pont olyan finomra készíteni, mint az emlékeimben él. Aki nem kóstolta az eredetit, ezt is tökéletesnek tartja. De én érzem a különbséget…

 

Kapros-túrós lepény

Kelt tészta hozzávalói közepes méretű tepsihez:
30 dkg liszt
3 dkg élesztő
3 kanál cukor
1 tojássárgája
2 evőkanál olaj
2 dl tej
zsemlemorzsa vagy darált keksz

Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Duplájára kelesztjük (kelesztőtálban kb. 20-25 perc). Ezután betesszük a sütőpapírral kibélelt tepsibe, ahol a töltelék elkészültéig tovább kelesztjük.
 

Túró töltelék hozzávalói:
50 dkg túró
1 tojássárgája
2 tojásfehérje
5 kanál porcukor
2 dl tejföl
1 csomó kapor

A túrót összekeverjük 4 kanál cukorral, 2 kanál tejföllel, az apróra vágott kaporral, majd óvatosan hozzáteverjük 2 tojás felvert habját.
 
A maradék tejfölbe 1 kanál cukrot  és egy tojássárgáját keverünk.
 
A tepsiben lévő tésztára először  egy kis zsemlemorzsát vagy darált kekszet szórunk, ami felszívja majd a túró nedvességét. Erre kerül a túróréteg, végül a pedig rákenjük a cukros tejföl réteget.
 
Sütjük és behabzsoljuk. Azért én gyorsan készítettem egy fotót a sütiről, annál a pálmánál, amit több, mint harminc éve a nagyitól kaptunk. 🙂 
 

túrós

 

 

 
Ha nem szeretjük a kaprot, akkor a túróba kapor helyett vaníliás cukor, mazsola és reszelt citromhéj kerülhet. Nálunk is vannak kevésbé ínyencek a családban, így mindig készül mazsolás változat is. Azért jól elférnek együtt a tányéron és a pocimban is 🙂 .
 
Ha még ettől is egyszerűbb túrós édességre vágysz ajánlom a brutálisan finom és egyszerű túrófánkot vagy a sütés nélküli epres, túrós, csokis tortát.
 
Jó étvágyat!

Szavazz Nagy Jucóra a második fordulóban is!

Megesik, hogy az élet ad egy újabb esélyt. Így jártam az Év Anyavállalata versenyen. Napokig úgy tűnt, hogy néhány szavazattal lemaradtam a döntőről és a második fordulóban már nem vehetek részt. Aztán vasárnap este kaptam egy jó hírt, nem az első 10, hanem az első 12 jut a döntőbe.

 

én

A változás tehát annyi, hogy én is döntős vagyok a Gazdagmami által kiírt az Év Anyavállalata versenyben!

Köszönök minden egyes szavazatot, amivel az Év Anyavállalata versenyben támogattatok. Igen szoros versenyben a 11. helyen végeztem, így bekerültem a Top12-be, és ezzel együtt a második fordulóba. Az eddigi szavazatok lenullázódtak és minden kezdődik előről, de most már csak 12 főre lehet szavazni.

Megköszönöm, ha a tetszik gomb megnyomásával újra bizalmat szavazol nekem!

A versenyben a 95. sorszámot viselem, a szöveg alatti tetsziket kell nyomni a támogatásomhoz:

http://evanyavallalata.hu/szavazas2016/#95

Azt tűztem ki magam elé, hogy az első 8-ban végezzek, mert ezzel túlszárnyalom tavalyi eredményem. Megköszönném, ha szavazatoddal segítenéd egyik kedves ismerősömet, Fa Kingát is, aki az első fordulóban a harmadik helyen végzett, így esélyes a fődíj megnyerésére is.
Kinga két gyermek édesanyjaként a pénzügyi tervezés fontosságára hívja fel a figyelmet, elsősorban édesanyáknak, háziasszonyoknak és nőknek segít a családi kassza kezelésében. A cafeblogon vezetett blogjában az év mindennapján újabb pénztárca kímélő ötletet oszt meg.

Kinga a 63. sorszámon szerepel a versenyben, itt szavazhatsz rá:
http://evanyavallalata.hu/szavazas2016/#63

Köszönöm a szavazatokat magam és a Kinga nevében is! 

Anyák napja, a legelfogadottabb ünnep

Talán egyetlen ünnepünk az Anyák napja, amit társadalmi és felekezeti hovatartozás nélkül mindenki elfogad, megünnepel. Már a kis óvodások, az iskolások is tudják, ha május első vasárnapja, akkor Anyák napja.

 

mom-431087_1280

 

Az anyaságról, anyákról való megemlékezés az ókori görögökhöz köthető. Ők ünnepelték Rheát, az istenek anyját. A középkorban aztán az anyaság Mária nevével, Jézus anyjával fonódott össze, így több helyen a Húsvétot követő negyedik vasárnapon ünnepelték az édesanyákat.
 
Az újkorban aztán Amerikában éledt újra az anyák köszöntése. Bostonban már 1872-ben megtartották. 1907-ben a philadelphiai Anna M. Jarvis próbálta az anyák napját nemzeti ünneppé nyilváníttatni. Az ünnepet május második vasárnapjára tűzte ki, elhunyt édesanyja emlékére. Amerikában és több európai országban – Ausztriában, Hollandiában, Csehországban, Szlovákiában, Németországban, Finnországban, Törökországban – azóta is ezen a napon tartják.
 
A sors különös fintora, hogy a kezdeményező Anna M. Jarvis 85 éves korában anélkül halt meg, hogy valaha is megtapasztalhatta volna az anyaság érzését. Idős korában, – amikor rájött arra, hogy sokan csak jó üzletnek tekintik és nem a meghitt megemlékezésről, szeretetről szól az ünnep – tüntetéseket, tiltakozásokat szervezett. Egyértelműen kinyilvánította, hogy megbánta, hogy elindította a kezdeményezést.
 
Magyarországon a Magyar Ifjúsági Vöröskereszt kezdeményezésére 1925-ben szervezték az első megemlékezést. Velünk együtt május első vasárnapján ünnepelnek még például Litvániában, Spanyolországban, Portugáliában, Romániában és a Dél-Afrikai Köztársaságban.
 
Akármikor is ünnepelik, mindig az anyák fáradhatatlan, áldozatos munkájáról szól, amit nem lehet ajándékokkal meghálálni, szavakkal kifejezni. Az igazi ÉDESANYA nem is a háláért teszi a dolgát, nem vár viszonzást. Határtalan szeretete türelemmel, önzetlenséggel, megértéssel, megbocsátással párosul. Nekem igazi édesanyám van! Remélem még nagyon sokáig! 
 
Az egyik legnépszerűbb anyák napi ajándék a virág, bár szerintem az Édesanyákat, Nagymamák, Dédmamákat ünnepelni nem csak vásárolt ajándékokkal, virágokkal lehet. Sőt! Nagyobb örömet szerezhetünk egy saját készítésű aprócska tárggyal, verssel, saját készítésű rajzzal, varrott szívecskével, stb. Egy apró tárgy – amit aztán évek, évtizedek múlva is elő lehet venni, amikor a kisgyermek már felnőtt – csodákra képes. Erőt ad a nehéz helyzetekben, megszépíti a szürke hétköznapokat, nosztalgiára késztet vagy éppen megmosolyogtat.
 
Gyerekkoromban egyik évben egy saját verssel köszöntöttem édesanyámat, erre most nem vállalkozom, így Mentovics Éva szavaival köszönöm meg édesanyámnak féltő gondoskodását, azt, hogy van nekünk, hogy mindig számíthatunk rá.
 

Mentovics Éva: Elmesélem, hogy szeretlek

Mikor járni tanítottál, 
lehajoltál hozzám.
Azt súgtad, hogy: drága kincsem…
s megcsókoltad orcám.
 
Ölelgettél, cirógattál, 
ápoltad a lelkem.
Kedves szóval terelgettél
– bármi rosszat tettem.
 
Oly sok éjjel virrasztottál
kívánságom lesve.
Álmot hozó meséd nélkül 
sose múlt el este.
 
Beszédre is tanítottál –
szívesen mesélek.
Elmesélem e szép napon, 
hogy szeretlek téged.
 
Ahogyan a barna mackók 
szeretik a mézet,
Édes, drága jó Anyácskám 
úgy szeretlek téged.
 

 

Április végi tél a kertekben

Azt már megtanultuk, hogy a palántázást, az egynyári növények beszerzését nem érdemes elkapkodni, a fagyos szentekig vissza kell fogni magunkat. Az időjárás összes szeszélye ellen azonban igen nehéz védekezni. A kora tavaszi napok után sokakat váratlanul ért az április végi tél. A fagykárok sem maradtak el.

 

tulipán1

 

A holland tulipán földeket ritkán látni hóval borítottan.

 

tulipán2

 

tulipán3

 

A Kőszegi-hegységben leesett 10 centiméteres hóról Bácskai Fruzsi küldött fotót.

 

Kőszegi_hegység

Fotó: Bácskai Fruzsi

 

Kőszegi_hegység1

Fotó: Bácskai Fruzsi

 

A Budapest környéki településeken hó nem esett, de a fagy sok kárt okozott a kis kertekben. Gyümölcsfák, szőlő tövek károsodtak.

 

ficze marika

Fotó: Ficze Marika

 

WP_20160426_18_02_34_Pro

 

Aki komolyan vette az előrejelzéseket, az időben betakarta a szőlőt is.

 

markó Judit

Fotó: Markó Judit

 

markó Judit1

Fotó: Markó Judit

 

A fagykárok ellen az egyik legjobb védekezés a takarás. A földre tehetünk szalmát, a növényt takarhatjuk fóliával, textilekkel. A kisebb növényekre papírzacskót vagy nagyobb műanyag palackból vágott burát is tehetünk. Elődeink a virágzó fákat a fa alá rakott tűz füstjével védték a fagyástól. 

Fontos, hogy ezekben a hideg napokban ne menjen a locsolórendszer, ne öntözzük a cserepes növényeket sem, hisz a nedves földben sokkal hamarabb megfáznak a virágok. A károkat megelőzni, enyhíteni lehet, de a fagyás többnyire visszafordíthatatlan folyamat.

 

Tetszett a cikk? Bátran oszd meg barátaiddal vagy lájkold a Balkonada Facebook oldalt.   

Szeretnél hasznos tanácsokat kapni, szép képeket nézegetni a virágokról? Szívesen lennél egy virágimádó, lelkes közösségtagja? Csatlakozz a Burjánzó balkonok Facebook csoportunkhoz

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!