Balkonada

A házilag termesztett fűszernövények amellett, hogy garantálják az ételeink frissességét és vegyszermentességét, megkapó látványt nyújtanak a szürke téli napokon. A legtöbb egynyári és évelő fűszernövény télen is biztosítja a friss, aromás ízeket és különleges illatával felüdíti a lakást, ha megfelelő helyet találunk számukra. Csupán egy déli fekvésű ablak, legalább 5-6 órányi a napfény és némi gondozás szükséges a fenséges zamatokhoz…. Tovább »

A növényekkel gyógyítás, a fitoterápia egyidős az emberiséggel. Elődeink évezredeken át felgyűlt értékes tapasztalatai mai is felhasználhatók. A régi, igazoltan jótékony hatású szerek köre a kutatások eredményeinek köszönhetően folyamatosan bővül. Érdemes megismerni és saját magunk begyűjteni a gyógynövényeket, hisz a növénygyűjtés egyúttal természetjárás, mozgás a szabadban, a jó levegőn, kikapcsolódás. A természettel való találkozás az egyik legjobb testi… Tovább »

Pár évtizede a falusi emberek házipatikája az erdõk és a mezõk „varázslatos” hatású füveiből, gyökereiből, fáiból, leveleiből, gyümölcseiből állt. Ez a természetes „gyógyszertár napjainkban egyre több ember életébe visszatér. A növényeknek változatlan hatalma van és a városi emberek közül is egyre többen fordulnak a természetes gyógymódok felé, használják a gyógynövényeket megelőzés céljából.      A gyógynövény tanfolyam… Tovább »

Egyre kevesebb azoknak a száma, akiknek a levenduláról nagyanyáink ruhásszekrénye jut eszébe. Régen a levendulát szinte kizárólag csak molyirtásra használták, mára viszont már az egyik legsokoldalúbb sztárnövényünkké vált. Népszerűsége a virágok változatos formájának, üde illatának, ínycsiklandó ízének és számos gyógyászati felhasználási lehetőségének köszönhető. Romantikus kertekből és balkonról nem hiányozhat. Elárulom a titkot, hogy mitől remélhetsz sok… Tovább »

Ki ne ismerné a nyár elején fehér tányérvirágaival illatozó bodzát, a belőle készült frissítő szörpöt, vagy az ősszel érő fekete bogyóiból főzött ízletes lekvárt? De vajon mindent tudunk róla?     A bodza Közép-Európában és hazánkban is gyakori vadontermő növény, erdőszegélyeken, útszéleken találkozhatunk vele. A bodzát már a görögök és a rómaiak is ismerték, a germánoknál pedig nagy… Tovább »

  A bodza az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk. A május végétől megjelenő virágok flavonoidokat, szaponinokat, illóolajat, némi cukrot és C-vitamint tartalmaznak. A friss vagy szárított virágzatból frissítő tea és üdítőital készíthető. A bodzatea nyugtató, izzasztó vagy vizelethajtó hatása miatt népszerű. A virágát palacsinta tésztába keverve kitűnő aromájú desszertet kapunk. Az én kedvencem a bodzás palacsinta, amit… Tovább »