Balkonada

Ahogy halad az idő és nőnek a paradicsomjaim az erkélyen, egyre biztosabb vagyok benne, hogy ezeket mind nyersen fogjuk elfogyasztani. Olyan istenien finomak, édesek, hogy vétek megvonni magunktól ezt az ízorgiát. Az persze már az első palánta elültetésekor egyértelmű volt, hogy négy négyzetméteren nem terem olyan hatalmas mennyiség, hogy befőzésre is jusson. Naivan azért arról… Tovább »

Számos más állatfajhoz hasonlóan, világszerte drasztikusan csökken a méhek száma. Bár nincs rá bizonyíték, de Einsteinnek tulajdonítják a mondást, hogy ha kipusztulnak a méhek, az emberiség csak négy évvel éli túl az apró rovarok eltűnését. Akár valóban Einstein mondta, akár valaki más, az biztos: ha a méhek eltűnnek, nem csak a mézről kell lemondanunk. Szinte… Tovább »

Akik odafigyelnek az egészségükre és szeretnének minél kevesebb vegyszert bevinni a szervezetükbe, előszeretettel választják a biotermékeket. Még mindig él az a tévhit, hogy ha kukacos egy alma, akkor az biztos bio. Csak úgy mint az ellentéte, ha valamelyik gyümölcs szép és egészséges, azt biztosan ártalmas vegyszerekkel kezelték. Nézzük mi az igazság a biotermékek terén!  … Tovább »