Lila, üde, illatos és gyönyörű. Kitűnő fűszernövény és számos pozitív hatással bíró gyógynövény. Ugye ezekből a szavakból te is rájöttél, hogy az épp napjainkban nyíló csodálatos növényről, az ezerarcú levenduláról áradozok? Összeírtam pár levendula lelőhelyet és az illatos virágok felhasználására is mutatok néhány ötletet.
A levendulát sokan csak díszítőértéke miatt ültetik a kertbe. Pedig sokkal több ennél. Mi sem bizonítja jobban, mint hogy 2018-ban az év gyógynövényének választották. A valódi vagy más néven keskenylevelű levendula (Lavandula angustifolia) több ezer éve ismert és alkalmazott gyógynövény. Hazánkban a 15. századtól dísz- és aromanövényként is ültetik. Virágát és illóolaját nyugtató, szorongásoldó hatása miatt a gyógyászatban is használják.
Az országban több helyen is rendeznek Szedd magad levendula akciót. Ezekből gyűjtöttem össze párat.
Az aláhúzott névre kattintva eléred a levendulaföld hivatalos oldalát, ahol pontos információkat találsz a levendulaszüret időpontjáról és feltételeiről.
Szedd magad levendula helyszínek
- Cifra Levendula Kert, Kadarkút – Somogy megye
- Csongrádi Levendula Farm, Csongrád – Csongrád-Csanád megye
- Kemenessömjéni Levendulafarm, Kemenessömjén – Vas megye
- Kevélyhegyi Levendulamező, Pilisborosjenő – Pest megye
- Kőröshegyi Levendulás, Kőröshegy – Somogy megye
- Lázók Birtok, Tápiószecső – Pest megye
- Levendulabirtok, Lesenceitvánd – Veszprém megye
- Levendárium, Dörgicse – Veszprém megye
- Magyar Provance, Monoszló – Veszprém megye
- Pannonhalmi Levendulanapok, Pannonhalma – Győr-Moson-Sopron megye
- Sági Levendula, Győrság – Győr-Moson-Sopron megye
- Sóskúti Levendulás, Sóskút – Pest megye
- Tihanyi Levendula Fesztivál, Tihany – Veszprém megye
Néhány ötlet a levendula felhasználására
A levendula virágokat további felhasználásra és szárításra a virágzási idő közepén érdemes levágni. A levendula azon kevés virágok közé tartozik, amit nem feltétlenül kell csokorba kötve, fejjel lefelé szárítani. Akár egy üres vázában elrendezve is tarthatjuk. Hamar megszárad, mindeközben a virágok megtartják formájukat és illatukat.
Fűszer- és gyógynövényként
A franciaországi Provance-ban a levendula húsételek, desszertek elmaradhatatlan ízesítője. Jellemzően grillezett halakhoz és húsokhoz használják, de kerül belőle zöldséges ragukba, salátákba és szószokba is.
Édességeknek, főleg krémeknek, dzsemeknek, barackos desszerteknek kellemes aromát kölcsönöz.
Üdítőitalt, de akár levendula fagylaltot is készíthetünk belőle.
Évszázadok óta használjuk fájdalomcsillapító, görcsoldó, nyugtató, idegrendszert erősítő szerként. Az ókori görög és római fürdőkben gyakran mártóztak meg levendulában.
Egyiptomban balzsamozáshoz használták. Angliában a pedig a pestisjárvány idején a csuklóra kötözve viselték. Hatásosan alkalmazható rüh és moly ellen, ficam gyógyítására, rovarcsípésre és fogfájás enyhítésére egyaránt. A II. világháborúban sebfertőtlenítőként is használták.
Gyógyhatásait kihasználva készülhet belőle szappan, illatpárna vagy egyszerűen megszárítva használhatjuk.
Dekorációs célra
A levendula virágok egy egyszerű csokorba kötve is nagyon jól mutatnak. Készülhet belőle gyertyatartó, ajtódísz vagy bármi. Minden csak a kreativitásunktól függ.
Kattints a képre és több száz levendula felhasználási ötletet találsz a Pinterest oldalamon!
Kattints a képre és több száz levendula felhasználási ötletet találsz a Pinterest oldalamon!
Figyelem!
2021. január 1 után ez a blog nem frissül. Friss tartalmakért kérlek keresd a Balkonada.hu oldalt!
További lehetőségek, hogy kapcsolatban maradjunk:
Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek rendszeresen eljussanak hozzád!
Szeretnél hasznos tanácsokat kapni, szép képeket nézegetni virágokról? Szívesen lennél egy virágimádó, lelkes közösség tagja? Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!
Képes inspirációkért keresd fel a Pinterest oldalamat.
Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: