Imádom a blogger életet. Olyan távlatok nyílnak meg előttem, mint még soha. Rendszeresen kapok meghívókat sajtótájékoztatókra, média eseményekre, amikről korábban álmodni sem mertem. Balkonkertészkedős blogom révén több közösségi kert megnyitójára is invitáltak. Voltam a budapesti Zugkert és Szeged első közösségi kertjének az avatóünnepségén is.
Kedvenc hobbim az utazás, így természetes volt, hogy ki akartam próbálni, milyen saját idegenvezetőmnek lenni. Felettébb élveztem, amikor okostelefonos, QR kódos városnézésen fedezhettem fel a megújult budapesti Belváros titkait.
Júniusban egy gaszto fotózás témájú workshopra kaptam meghívót. Ide elsősorban a fotózás trükkjeinek megismerésre miatt mentem el. Végül ebből is született egy bejegyzés, az isteni, epres, túrós, csokis torta receptje. A gasztro téma ezután sem csigázott fel különösebben, de amikor a múlt héten az októberben megrendezésre kerülő II. Kürtőskalács fesztivál piknikjére szóló felhívást megláttam, rögtön jelentkeztem. Vonzott, hogy Tatár Csilla műsorvezető mellett én is kipróbálhatom a kürtőskalács készítést.
A piknik előtt pár órával aztán beütött a krach. Egy régi ismerősöm – nevezzük most egyszerűn csak a Pasinak – , akivel ezer éve nem találkoztam telefonált, hogy most épp Budapesten jár és épp a piknik idején lenne két szabad órája, amikor is szeretne velem találkozni. Régi ismeretség, igazi lelki barátság a miénk. Bölcsessége, higgadtsága sok nehéz helyzeten, problémán átsegített már. Tisztán látásával, mérhetetlen intelligenciájával mindig fel tudott rázni, ki tudott húzni a gödörből. Bármilyen jellegű gondommal fordultam hozzá, mindig talált rá hathatós gyógyszert. Úgy éreztem nem hagyhatom cserben, nem mondhatok Neki nemet. Pillanatok alatt döntöttem. A kürtőskalács sütés helyett a Pasit választottam.
A döntésem egyáltalán nem bántam meg. Nagyon jólesett a kis lelkizés. Úgy érzem megint sok erőt kaptam a röpke két órás csevegés során, ami következő hetekre is rányomja bélyegét. Teljesen feltöltődtem. A borús idő ellenére mindent verőfényesnek láttam. Nem kellene mondani, hisz Ő úgy is tudja, de azért mégis: Köszönöm, hogy vagy, hogy megértesz, hogy jóban-rosszban önzetlenül támogatsz!
És, hogy miről maradtam le? Pár új személy megismeréséről, egy vidám kis délutánról, egy új fajta élményről és jó pár kalóriáról.
De térjünk rá Tatár Csillára, a Mokka csinos műsorvezetőjére. A Kopaszi-gáton megrendezett piknik szervezői rendelkezésemre bocsátották az ott készített képeket és a Tatár Csillával készült riportot. Ebből szemezgetek most egy kicsit.
“Tatár Csilla nagy hódolója az erdélyi finomságnak, ám közelebbi kapcsolatba csak a napokban a Kopaszi-gáton rendezett kürtős-pikniken került az ínyencség tésztájával. Csilla megtanulta a titkos receptet, elsajátította a tésztagyúrás, a kelesztés és a sirítés fortélyait is. A túl sok színben pompázó kalácsot ugyan messziről elkerülte, de a fahéjas finomságba jóízűen harapott bele.”
„Annak ellenére, hogy én a cukrot tudatosan kerülöm, otthon a konyhában egyáltalán nem használok, csak nyírfacukorral dolgozom, nagy fogyasztója vagyok a kürtőskalácsnak. Ez az életmód nem kötelez arra, hogy teljesen száműzzem a cukorfogyasztást, ha bármilyen rendezvény, fesztivál van, vagy épp a strandon pihenek, biztos, hogy nem tudok ellenállni egy finom kürtőskalácsnak” – mesélte a népszerű műsorvezető a sütőrudak mögül.”
Bár most erről lemaradtam, nincs bennem hiányérzet. Nem próbáltam ki a sirítést (meglegyintés, odacsapás), nem tudtam meg a titkos trükköket, sőt a Tatár Csilla által készített kürtőskalácsot sem kóstoltam, de annyi baj legyen! Helyette beszélgettem egy jót és legalább a cukros finomságtól sem híztam. Szerinted jól döntöttem?
A naptáramba azonban bevéstem október 10-12 közötti időre a II. Kürtőskalács Fesztivált. A szervezők szerint a finomabbnál finomabb ízesítésekben, illatokban és programokban októberben sem lesz hiány, minden lesz, mi szem-szájnak ingere. Téged is várnak a Vajdahunyad vár előtti téren a Városligetben!
A piknik képeinek és leírásának forrása: Just Creative. Köszönöm!!!
Figyelem!
2021. január 1 után ez a blog nem frissül. Friss tartalmakért kérlek keresd a Balkonada.hu oldalt!
További lehetőségek, hogy kapcsolatban maradjunk:
Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek rendszeresen eljussanak hozzád!
Szeretnél hasznos tanácsokat kapni, szép képeket nézegetni virágokról? Szívesen lennél egy virágimádó, lelkes közösség tagja? Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!
Képes inspirációkért keresd fel a Pinterest oldalamat.
Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: