1.0Balkonadahttps://balkonada.cafeblog.huNagy Jucóhttps://balkonada.cafeblog.hu/author/nagyjucokagmail-com/<p>Az ősz bővelkedik a természet ízletes adományaival. Tudom, hogy a zamatos, az éltető napsugaraival érlelt gyümölcsöket legegészségesebb nyersen, természetes valójukban fogyasztani, de én mégis minden évben elcsábulok.</p> <p> </p> <p><a href="https://balkonada.cafeblog.hu/files/2014/09/szőlő4.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-2546" src="https://balkonada.cafeblog.hu/files/2014/09/szőlő4.jpg" alt="szőlő4" width="512" height="406" /></a></p> <p> </p> <p>Valahogy a kisördög mindig bennem motoszkál és előbb-utóbb rávisz, hogy süssek valami finomat. Hiába zene füleimnek hallani, ahogy a friss alma ropog a fogam alatt. Hiába imádom a számban érezni a mézédes szőlő ízét. Hiába hallom az eszem üzenetét: ne tedd! Hiába minden. Évről-évre ugyanúgy elcsábulok és az egészséges nyers gyümölcs helyett jönnek a kényeztető, hizlaló, cukros finomságot. Hol sült alma, hol almás pite hol pedig, mint most is a legnagyobb kedvenc: a pudingos szőlős csiga.</p> <p> </p> [caption id="attachment_2548" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://balkonada.cafeblog.hu/files/2014/09/szőlős.jpg"><img class="wp-image-2548 size-large" src="https://balkonada.cafeblog.hu/files/2014/09/szőlős-600x391.jpg" alt="szőlős" width="600" height="391" /></a> Pudingos szőlős csiga[/caption] <p> </p> <p>A pudingos szőlős csiga igazából családi találmány. A <a title="Boldogító barackos csiga" href="https://balkonada.cafeblog.hu/2014/07/06/boldogito-barackos-csiga/" target="_blank">boldogító barackos csiga</a> isteni pudingos tésztáját használjuk hozzá. A sárgabarack szezon túl rövid, ezért az egyik évben kitaláltuk, hogy igazán kipróbálhatnánk szőlővel is. Annyira bevált, hogy még abban az évben is megsütöttük párszor és azóta is az egyik őszi kedvenc sütemény.</p> <p> </p> [caption id="attachment_2547" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://balkonada.cafeblog.hu/files/2014/09/szőlős2.jpg"><img class="wp-image-2547 size-large" src="https://balkonada.cafeblog.hu/files/2014/09/szőlős2-600x336.jpg" alt="szőlős2" width="600" height="336" /></a> Pudingos szőlős csiga[/caption] <p> </p> <p>A receptet nem írom le még egyszer, az a <a title="Boldogító barackos csiga" href="https://balkonada.cafeblog.hu/2014/07/06/boldogito-barackos-csiga/" target="_blank"> boldogító barackos csigánál</a>  lépésről lépésre, fázis fotókkal kiegészítve megtalálható. A különbség csupán annyi, hogy a félig megsült tésztánál a puding tetejére nem sárgabarackot, hanem megmosott szőlőszemeket helyezünk.</p> <p>Próbáld ki érdemes. Jó étvágyat kívánok hozzá!</p>richhttps://balkonada.cafeblog.hu/files/2014/09/szőlős-150x150.jpg150150