{"version":"1.0","provider_name":"Balkonada","provider_url":"https:\/\/balkonada.cafeblog.hu","author_name":"Jucooo","author_url":"https:\/\/balkonada.cafeblog.hu\/author\/nagyjucoviragutazo-hu\/","title":"Fekete bodza, a sokoldal\u00fa gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9ny","html":"

Ki ne ismern\u00e9 a ny\u00e1r elej\u00e9n feh\u00e9r t\u00e1ny\u00e9rvir\u00e1gaival illatoz\u00f3\u00a0bodz\u00e1t, a bel\u0151le k\u00e9sz\u00fclt friss\u00edt\u0151 sz\u00f6rp\u00f6t, vagy az \u0151sszel \u00e9r\u0151 fekete\u00a0bogy\u00f3ib\u00f3l f\u0151z\u00f6tt \u00edzletes lekv\u00e1rt? De vajon mindent tudunk r\u00f3la?<\/strong><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"bodza6\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A bodza K\u00f6z\u00e9p-Eur\u00f3p\u00e1ban \u00e9s haz\u00e1nkban is gyakori vadonterm\u0151 n\u00f6v\u00e9ny,\u00a0erd\u0151szeg\u00e9lyeken, \u00fatsz\u00e9leken tal\u00e1lkozhatunk vele. A bodz\u00e1t m\u00e1r a g\u00f6r\u00f6g\u00f6k \u00e9s a r\u00f3maiak is ismert\u00e9k, a germ\u00e1nokn\u00e1l pedig nagy tisztelet is \u00f6vezte. Sokoldal\u00fa felhaszn\u00e1lhat\u00f3s\u00e1ga miatt napjainkban Eur\u00f3pa t\u00f6bb orsz\u00e1g\u00e1ban, k\u00f6zt\u00fck haz\u00e1nkban is termesztik.\u00a0<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"bodza2\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

T\u00f6bb fajt\u00e1ja l\u00e9tezik, gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt a fekete bodza a leg\u00e9rt\u00e9kesebb.\u00a0S\u00f6t\u00e9t z\u00f6ld levelei, m\u00e1sf\u00e9l m\u00e9teresre is megn\u00f6v\u0151 t\u00f6rzse, feh\u00e9r illatos vir\u00e1gai, valamint s\u00f6t\u00e9t k\u00e9k bogy\u00f3i miatt\u00a0v\u00e1rosi kertek kedvelt d\u00edszn\u00f6v\u00e9nye. Vir\u00e1ga, k\u00e9rge, levele \u00e9s term\u00e9se egyar\u00e1nt haszn\u00e1lhat\u00f3 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt. Vir\u00e1ga \u00e9s term\u00e9se k\u00fcl\u00f6nleges csemeg\u00e9k alapanyagak\u00e9nt, term\u00e9szetes \u00edzes\u00edt\u0151 \u00e9s sz\u00ednez\u0151 szerk\u00e9nt is ismert.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"bodza5\"<\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n
A m\u00e1jus v\u00e9g\u00e9t\u0151l megjelen\u0151 vir\u00e1gok flavonoidokat, szaponinokat, ill\u00f3olajat, n\u00e9mi cukrot \u00e9s C-vitamint tartalmaznak. A friss vagy sz\u00e1r\u00edtott vir\u00e1gzatb\u00f3l friss\u00edt\u0151 tea \u00e9s \u00fcd\u00edt\u0151ital k\u00e9sz\u00edthet\u0151. A bodzatea nyugtat\u00f3, izzaszt\u00f3 vagy vizelethajt\u00f3 hat\u00e1sa miatt n\u00e9pszer\u0171.\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0A le nem szedett vir\u00e1gokb\u00f3l bogy\u00f3k fejl\u0151dnek, amik a ny\u00e1r k\u00f6zep\u00e9n halv\u00e1ny z\u00f6ld sz\u00edn\u0171kkel kit\u0171n\u0151 alkot\u00f3r\u00e9szei lehetnek a vid\u00e1m ny\u00e1ri vir\u00e1gcsokroknak.\u00a0A \u0151szre k\u00e9k sz\u00edn\u0171v\u00e9 v\u00e1l\u00f3 bogy\u00f3k gy\u00fcm\u00f6lcssavakat, vitaminokat, fest\u00e9kanyagot tartalmaznak. A bogy\u00f3kb\u00f3l sz\u00f6rp\u00f6t, p\u00e1link\u00e1t vagy lekv\u00e1rt k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk, ami izzaszt\u00e1sra, vizelethajt\u00e1sra \u00e9s sz\u00e9kreked\u00e9s ellen hat\u00e1sos.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0\u00a0<\/div>\r\n
\"bodza4\"<\/a><\/strong><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A bodza lev\u00e9lb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt te\u00e1t reum\u00e1s b\u00e1ntalmak ellen, vizelethajt\u00f3k\u00e9nt, l\u00e1zcsillap\u00edt\u00f3k\u00e9nt ihatjuk. Ugyanakkor a koszor\u00fa\u00e9r-betegs\u00e9gben szenved\u0151k id\u0151nk\u00e9nti l\u00e9gszomj\u00e1nak csillap\u00edt\u00e1s\u00e1ra is aj\u00e1nlj\u00e1k.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A fekete bodza cserj\u00e9je m\u00e1sf\u00e9l m\u00e9tern\u00e9l is magasabbra n\u0151. Fontos, hogy ne t\u00e9vessz\u00fck \u00f6ssze a kb. 1 m\u00e9ter magass\u00e1gig n\u00f6v\u0151 rokon\u00e1val a gyalogbodz\u00e1val. A gyalogbodza vir\u00e1gai kellemetlen szag\u00faak \u00e9s levelei is hossz\u00fak\u00e1sak, ellent\u00e9tben a fekete bodz\u00e1val. A gyalogbodza fogyaszt\u00e1sa enyhe lefoly\u00e1s\u00fa, h\u00e1ny\u00e1ssal, hasmen\u00e9ssel j\u00e1r\u00f3 m\u00e9rgez\u00e9st okozhat.\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A forgalmas utak melletti n\u00f6v\u00e9nyek igen szennyezettek, ez\u00e9rt az \u00fatt\u00f3l minimum 300 m\u00e9ter t\u00e1vols\u00e1gra l\u00e9v\u0151 n\u00f6v\u00e9nyr\u00e9szeket gy\u0171jts\u00fcnk csak be \u00e9s egy\u00e9bk\u00e9nt is tartsuk be a vadonterm\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyekre vonatkoz\u00f3 gy\u0171jt\u00e9si szab\u00e1lyokat<\/a>.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Legegyszer\u0171bb a tiszt\u00edt\u00f3 \u00e9s gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa friss\u00edt\u0151, a bodz\u00e1s limon\u00e1d\u00e9 <\/strong>elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se. Egy nagy kancs\u00f3ba citromot, cukrot \u00e9s vizet tesz\u00fcnk, majd ebbe belerakjuk a lemosott bodza vir\u00e1gfejeket. P\u00e1r \u00f3ra m\u00falva m\u00e1r fogyaszthat\u00f3 is, f\u0151leg j\u00e9gkock\u00e1val kit\u0171n\u0151 friss\u00edt\u0151.\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0\u00a0<\/div>\r\n

\"bodza7\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A bodza vir\u00e1gokat v\u00edzzel teli j\u00e9gkockatart\u00f3ba <\/b>t\u00e9ve le is fagyaszthatjuk. A bodz\u00e1s j\u00e9gkock\u00e1kkal<\/b> ak\u00e1r h\u00f3napok m\u00falva is megbolond\u00edthatjuk a limon\u00e1d\u00e9nkat.<\/p>\r\n

A bodzasz\u00f6rp<\/b> hasonl\u00f3an k\u00e9sz\u00edthet\u0151, mint a limon\u00e1d\u00e9. Ahhoz azonban j\u00f3val t\u00f6bb citromot \u00e9s cukrot, valamint tart\u00f3s\u00edt\u00f3szert is kell haszn\u00e1lni.\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A bodza vir\u00e1gokat megsz\u00e1r\u00edtva kit\u0171n\u0151 tea alapanyagot <\/b>kapunk.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A bodza vir\u00e1gokb\u00f3l k\u00fcl\u00f6nleges \u00edz\u0171, egyszer\u0171 desszertet<\/b> is k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk. A bund\u00e1zott bodz\u00e1n\u00e1l <\/b>a vir\u00e1gfejeket palacsinta t\u00e9szt\u00e1ba m\u00e1rtjuk \u00e9s b\u0151, forr\u00f3 olajban kis\u00fctj\u00fck. <\/b>Hasonl\u00f3 \u00edzvil\u00e1g\u00fa \u00e9s isteni a\u00a0bodz\u00e1s palacsinta<\/a><\/b>.\u00a0\u00a0<\/div>\r\n

 <\/p>\r\n

\"M\u00e1jus_155\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Tetszett a cikk? B\u00e1tran oszd meg bar\u00e1taiddal vagy\u00a0l\u00e1jkold a Balkonada Facebook oldalt<\/a>. \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

Szeretn\u00e9l hasznos tan\u00e1csokat kapni, sz\u00e9p k\u00e9peket n\u00e9zegetni a vir\u00e1gokr\u00f3l? Sz\u00edvesen lenn\u00e9l egy vir\u00e1gim\u00e1d\u00f3, lelkes k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gtagja? Csatlakozz a Burj\u00e1nz\u00f3 balkonok Facebook csoportunkhoz<\/a>!<\/strong><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/balkonada.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/bodza7-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}