Ki ne szeretne örökké friss, fiatal és egészséges maradni. A vágyig sokan eljutnak, de a mindennapok csábításai gyakran győzedelmeskednek az észérvek felett. Hajlamosak vagyunk a kívánatos, ízfokozókkal, színezékkel dúsított étkeket választani a vitamindús, ugyanakkor többnyire kisebb élvezeti értékkel rendelkező zöldségek, gyümölcsök helyett. Fittyet hányunk arra, hogy egészséges táplálkozással a bajok jó része megelőzhető, kialakulások kockázata csökkenthető lenne. Ahogy egy 2.500 évvel ezelőtti indiai orvosi könyv is írja: “Az ember olyan, mint a saját kocsiját hajtó kocsis. Ha jól készített és rendben tartott a kocsi és óvatosan hajt, sokáig mehet vele, ha rossz úton hajt, a kerekek megrongálódnak, összetörik a kocsi.”
A gyógy-, és fűszernövények fogyasztásának jelentős szerepe van a megelőzésben. Az egészségünk megtartása a gondolkodásmóddal kezdődik és a konyhánál fejeződik be. Ezekkel a szavakkal vezette be a Gyógynövény tanfolyam harmadik előadását Heltmanné, Dr. Tulok Mária, nyugalmazott egyetemi docens.
A három órás előadáson olyan fontos kérdésekre kaptunk választ, mint mikor, mire, hogyan használjuk a gyógynövényeket, mire figyeljünk a vásárláskor, felhasználáskor. Az előadás legfőbb üzenete az volt, hogy mindent növényt csak előírás szerint, a javasolt mennyiségeket figyelembe véve alkalmazzunk. Az interneten rengeteg false és félinformáció található, amik több gondot okozhatnak, mint hasznuk van. Ezért az internet csak háttér információk szerzésére javasolt. Mielőtt öngyógyításba kezdenénk, mindenképp tájékozódjunk szakkönyvekből. Fitoterápia (gyógynövényekkel való gyógyítás) témában több orvos által írt könyv is megjelent, amiket antikváriumban érdemes keresni.
Az egynyári és évelő fűszernövények közül a legjelentősebbek hatóanyagaival, termesztésével, felhasználásával ismerkedtünk meg. Többek közt szóba került növények: rozmaring majoránna, borsfû, bazsalikom, kerti zsázsa, sáfrányos szeklice, körömvirág, tárkony, citromfű, menta. levendula, kerti izsóp, szurokfű, angelika, lestyán,édeskömény, gumós édeskömény, homoktövis.
Az eladás külön érdekessége volt, hogy recepteket is kaptunk. A kitűnő és kipróbált étel leírások mellett a tanárnő megosztatta velünk a házilag elkészíthető, bőrnyugtató és hidratáló körömvirág maszk receptjét. A Kertlap engedélyével ez most közkinccsé teszem.
Körömvirágmaszk
Hozzávalók:
- 25 ml szójaolaj
- 15 ml avocadóolaj
- 10 ml búzacsíraolaj
- 4 teáskanál körömvirág
- 5 evőkanál zabliszt
A hozzávalókat egy üvegben összekeverjük. Az üveget légmentesen lezárjuk és meleg, de sötét helyen 21 napig érleljük. Leszűrés után már használhatjuk is. Lezárt állapotban, a hűtőszekrényben tároljuk.
Alkalmazás:
1 teáskanál maszkot 1 teáskanál vízzel keverjük össze, majd kenjük fel egyenletesen az arcra.
Ígérem, ha kakukkfüves krumpli, a tárkonyos csirke, a gyermekláncfű saláta vagy a többi ínyencség közül bármelyiket is elkészítem, akkor annak receptjét is megjelentetem fotókkal együtt.
Addig is ajánlom figyelmedbe a Gyógynövény tanfolyam első előadását a gyógynövényekkel kapcsolatos legfőbb intelmekről , valamint a másodikat a gyógynövények hatóanyagairól és gyűjtési szabályairól.
Tetszett a cikk? Bátran oszd meg barátaiddal vagy lájkold a Balkonada Facebook oldalt.
Szeretnél hasznos tanácsokat kapni, szép képeket nézegetni a virágokról? Szívesen lennél egy virágimádó, lelkes közösségtagja? Csatlakozz a Burjánzó balkonok Facebook csoportunkhoz!
Figyelem!
2021. január 1 után ez a blog nem frissül. Friss tartalmakért kérlek keresd a Balkonada.hu oldalt!
További lehetőségek, hogy kapcsolatban maradjunk:
Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek rendszeresen eljussanak hozzád!
Szeretnél hasznos tanácsokat kapni, szép képeket nézegetni virágokról? Szívesen lennél egy virágimádó, lelkes közösség tagja? Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!
Képes inspirációkért keresd fel a Pinterest oldalamat.
Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!
Kommentek