Balkonada

Húsvéti dekoráció a kert szépségeiből

A húsvét elmaradhatatlan kelléke a virág, a barkaág és a festett tojás. Az ünnep dekorációjának elkészítése egyszerű, hisz szinte bármit felhasználhatunk, ami a kertben díszeleg. Hoztam pár ötletet az üde illatú virágok és a rügyező ágak kreatív felhasználására.     A rügyező vagy kinyílt gyümölcsfa vagy cserje ágak, a színpompás virágok önmagukban is szépen díszítenek. A… Tovább »

Tojásfestés a természet kincseivel

A természetes anyagokkal színezett tojások nem olyan mesterművek, mint amik a profi hímes tojás készítők kezei közül kikerülnek. A hagyománytisztelőknek és követőknek azonban érdemes kipróbálni nagyanyáink praktikáit. A tojásokkal való bíbelődés kitűnő családi program.       Így kezdj hozzá a tojásfestéshez fehér héjú tojásokat szerezz be, mert ezeken jobban érvényesülnek a színek, főzd meg a tojásokat,… Tovább »

Végre hazánkban is kapható az instant tulipán

A Bloemenbereau Holland, a Holland Nemzeti Virághivatal legújabb fejlesztésének bejelentése után nem sokat kellett várni, hogy a világszenzáció, az azonnal kinyíló tulipán hazánkba is elérjen. Anyák napjára most már akár instant tulipánt is ajándékozhatunk.     Csupán egy virágcsomagot kell megvásárolnod/ajándékoznod, a kívánt időpont előtt három perccel a mikrohullámú sütőbe helyezned és a virág akkorra nyílik… Tovább »

Zamatos, ropogós mézeskalács a szilveszteri bulihoz

Sokáig nem értettem, mit szeretnek az emberek a mézeskalácson. Az édes, puha tésztában semmi különlegeset nem találtam. Jó tíz évvel ezelőtt aztán minden megváltozott, amikor az egyik kolléganőnktől zamatos, ropogós mézeskalácsot kaptunk karácsonyi ajándékként. Még abban az évben én is elkészítettem, rögtön családi kedvenc lett. Azóta nem telik el karácsony zamatos, ropogós mézeskalácsok nélkül. Most… Tovább »

Házi zserbó sok töltelékkel, elronthatatlanul

Gyermekkorom karácsonyai elképzelhetetlenek voltak zserbó nélkül. Valahol érthető is volt. Hatalmas diófánk biztosította, hogy a bejgli mellett a zserbóba is jusson dió. A sárgabarackfa terméséből készült zamatos lekvár szintén adott volt, így a két legdrágább alapanyag mellé már egyszerű volt a többi hozzávalót beszerezni.      A házi zserbó receptünkben azon túl, hogy elronthatatlan, az is… Tovább »

Káprázatos karácsonyi kandalló kartondobozból

A hangulatos kandalló már nem csak a saját kéménnyel rendelkezők kiváltsága. Kartondobozból vagy hungarocellből akár egy kis lakótelepi lakásba is bevarázsolhatjuk a kandalló illuzióját. Karácsonyig még elkészülhet!     A használaton kívüli  kartondoboz lapokból érdemes többet egymáshoz ragasztani, hogy elég stabilabb “bútort” kapjunk. Az összeállított álkandallónak tapétával vagy festékkel adhatunk végleges színt. Aztán már csak a dekorációról… Tovább »

Két tucat karácsonyi ajándék ötlet virágcserépből

A hobbi kertészek legfőbb fogyóeszközei a virágcserepek. A növények átültetése miatt egyre nagyobb darabokra van szükség, míg a kicsik csak gyűlnek és gyűlnek. Kis kézügyességgel és kreativitással igazi műalkotások készíthetünk belőlük, amelyek akár karácsonyi ajándékként is megállják a helyüket.     A virágcserép sokoldalúan használható alapanyag lehet. Festéssel vagy mozaiktechnikával eredei funkciójához csínosíthatjuk fel vagy akár univezális… Tovább »

Így szaporíthatod egyszerűen a fokföldi ibolyát

A napos konyhaablakok kedvenc lakója az egész évben virágzó és hatalmas színválasztékban elérhető fokföldi ibolya. Szaporítása körül sok tévhit és legenda terjed. Olvasónk, aki több száz sikeres fokföldi ibolya szaporításon van túl elárulja a levélgyökereztetés biztos módszerét.      Pribelszki Mária sajátos technikával gyarapítja hatalmas fokföldi gyűjteményét: páradobozokat használ. “Az egyik tagtársunk kérésére megosztom a… Tovább »

Egyszerű és gyors kuglóf akár ajándékba is

Gyermekkorom egyik kedvence volt a kuglóf. Ritkán került az asztalra, de akkor semmi más nem kellett mellé csak egy csésze főzött, habos kakaó és már meg is volt az ünnepi reggeli.       Mostanában nem igen szoktunk kuglófot sütni, így nem is a régi családi receptet hoztam. Sinka Erika olvasónk osztja meg kedvenc kuglóf… Tovább »

Birsalma lekvár cukor nélkül, egyszerűen

Az ősz egyik legértékesebb ajándéka a birsalma. Köztudottan magas a C vitamin és pektin tartalma, de fanyar íze és keménysége miatt a hazánkban termett gyümölcsök nyersen nem igen fogyaszthatók. Több gyógyhatása is ismert: segít megelőzni a megfázást és az influenzát, megszünteti a székrekedést, hatékony a rák ellen. Cukor nélkül készült lekvárja igazi pikáns élvezet.  … Tovább »

Sós-diós vendégváró aprósütemény

A hétvégi Balkonada blog találkozóval kapcsolatban van még egy fontos adósságom. A növény csereberével egybekötött találkozóra vittem egy kis vendégváró finomságot. A diós, sós aprósütemény nagy sikert aratott, ezért megigértem, hogy közkinccsé teszem a receptjét.     Hozzávalók:  20 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dl tejföl só ízlés szerint tetejére: dió 1 tojás a megkenéshez   Elkészítés: A lisztet, a margarint, a… Tovább »

Dekoratív virágtartó pozsgás növényekhez saját kezűleg

A növénykedvelők szívesen ajándékoznak növényeket egymásnak. Még stílusosabb lehet az ajándék, ha növények tartóját is saját kezűleg készítjük el. A betonból készült, kezet formáló virágtartó egyszerűen elkészíthető, a pozsgás növények kitűnő kísérője lehet.     Csupán két gumikesztyűre, betonra, vízre és 24 órás száradásra van szükség egy ilyen mutatós virágtartó elkészítéséhez. Minél nagyobb gumikesztyű belsejében érdemes olajat szétkenni,… Tovább »

Így lesz a virágcserépből univerzális tároló

A balkonok és kertek elmaradhatatlan kellékeiből a virágcserepekből igazi műalkotások készülhetnek. Festéssel, mozaikkészítési technikával gyorsan megszínesíthetjük a virágtartókat. Ma olyan inspirációs ötleteket hoztam, amik túllépnek a virágcserép eredeti funkcióján. A sokoldalú tárolóedény készítése szinte gyerekjáték.     Amire szükséged lesz: · 1 nagy terrakotta cserépalátét· 1 nagy terrakotta cserép· Festék és stencil (nem kötelező)· erős ragasztó·… Tovább »

Csupa csokis fonott kalács

Hallottam már ostoros kalácsnak vagy ostoros rétesnek is hívni az egyik nagy családi kedvenc süteményt. Rétesnek semmiképp nem nevezném, hisz kalács tésztából készül. Egymás közt gyakran csak folyós kakaósnak hívjuk, de azért a csupa csokis fonott kalács talán egy kicsit elegánsabb név. De nem is a neve a lényeg, az íze egyszerűen fenséges!    … Tovább »

Ötletes szalmabála dekorációk

Pár éve már sok település határában megjelentek az egy kaptafára készült, elcsépelt szalmabábuk, amikkel első sorban egy fesztivált, falunapot reklámoztak. Az aranyló hengerek most meghódították a szabadtéri esküvők és kerti partik híveit is. A szalmabála néhány kiegészítővel kicsit rusztikus, kicsit shabby chic hangulatot sugároz. Ezekből hoztam egy válogatást.                        … Tovább »

Levendula dekorációk saját kezűleg

A francia vidékek természetes életstílusára és az elbűvölő, elegáns Provance-ra emlékeztető levendula sokak kedvence. A méltán népszerű lilás-kékes színű, aromás szépséget fűszer- és gyógynövényként is hasznosíthatjuk. A frissen szedett levendula jók formázható, így egyszerűen készíthető belőle látványos dekoráció.      A levendulát akkor érdemes leszedni, amikor már minden szirma már kinyílt, de még tartja szép élénk színét…. Tovább »

Túrógombóc, ahogy mindig sikerül

Ahogy sokaknak, nekem is ott a konyhában a Horváth Ilona féle szakácskönyv, amit ráadásul előszeretettel forgatok. Többnyire semmi gondom a receptekkel, az utasításokat követve jól sikerül az étel. A túrógombóccal, viszont valahogy sosem boldogultam. Vagy szétfőtt, vagy túl kemény lett. Aztán valahol rátaláltam a pillekönnyű és elrondhatatlan túrógombóc receptjére, azóta gyakran készítem desszertként is.     Túrógombóc recept… Tovább »

Ódon tárgyakból meghitt kerti zug

A régi tárgyaknak lelkük van. Amit sokan csak lomnak, kidobandó kacatnak látnak, abban egyesek képesek meglátni a csodát. Sőt szépérzékkel, kézügyességgel és sok-sok munkával új életet, új értelmet adnak a féltett kincseknek.     Az illatozó fűszerkert után ismét Stégerné Killer Violetta csodálatos kertjében kalandozunk egy kicsit, aki egyszerűen csak kerti romnak hívja azt az idilli kiülő helyet,… Tovább »

Fiús játékok a kertbe

A kert fontos élettér a kisgyerekek életében is. Órákig képesek eljátszani a fák árnyékában, ha a kedvenc játékaikkal saját kis területet alakítunk ki számukra. Hoztam pár saját kezűleg is elkészítő,  fiúknak szánt ötletet. A siker garantált.     A kertbe csábító ötletek közt a fiúknál első helyen természetesen az autópálya áll. Járólapokból, térkövekből nagyszerű alapokat készíthetünk. Ha nincs kert,… Tovább »

20 zseniális ötlet farönk újrahasznosításhoz

Időnként bele kell törődnünk abba, hogy a kedvenc fáink sem örök életűek. A kivágással nem feltétlenül kell végérvényesen megválni tőlük. Némi ötlettel és kis praktikával új életre kelhetnek, hogy aztán a kertben vagy a lakásban hosszú ideig dísz- vagy használati tárgyként szolgáljanak bennünket.                           … Tovább »

Így készíts rovarhotelt

Egyre több kerttulajdonos felismeri, hogy a madarak mellett az apróbb élőlényekre, a hasznos rovarokra is vigyázni kell a kertben. A rovarhotel vagy viccesen darázsgarázs méhek, katicabogarak, lepkék és egyéb hasznos élőlények otthona. Házilag is egyszerűen elkészíthetjük az egész éves szálláshelyet.     A rendszeresen nyírt kerti fű, a rendezett kert fontos apró élőlények szálláshelyét veszi el. A száraz… Tovább »

Természetes húsvéti dekorációk a lakás minden zugába

A tavaszi újjáéledő természet rengeteg lehetőséget kínál arra, hogy vidám színpompába öltöztessük otthonunkat. Inspirálódj és virágozd fel a lakás minden szegletét!     A húsvét az év legvirágosabb, legszínpompásabb ünnepe. Szimbolikus virágai, a barka, a nárcisz,  a tulipán, az árvácska, a kankalin, mind az éledező természet szépségeihez kötődnek. A hosszú téli napok után jól esik rácsodálkozni a… Tovább »

Így újítsd meg az áttelelt muskátlit

A tavasz első hírnökei már lassan el is nyílnak a kertekben, ideje hát, hogy elővegyük a téli álmukat alvó muskátlikat és felkészítsük őket a tavaszi virágzásra.     Az átteleltetett muskátlik március elejére már elég lepusztult állapotba kerülnek. A fény hiány miatt leveleik nagy részét elvesztik, a megmaradtak megsárgulnak és gyakran erőtlen, gyenge hajtásokat hoznak. Időnként bimbók… Tovább »

Fűszerspirál, a körkörös élvezet

A gondos hobbi kertész minden talpalatnyi helyet kihasznál és a kerti virágpompa mellett hangsúlyt fektet arra is, hogy saját termesztésű, egészséges ízeket varázsoljon a konyhaasztalra. A spirálisan kialakított fűszerkert helytakarékos, illatos és szemet gyönyörködtető.            A zöldfűszerek minden ételt azonnal frissé varázsolnak, ugyanakkor termesztésük hely- és energiatakarékos. Igen dekoratívak is, ezért… Tovább »

Tiramisu egyszerűen, némi csalással

Imádom a tiramisut, de az eredeti olasz recept a nyers tojásokkal eléggé elrémiszt. Jó pár évvel ezelőtt az egyik kolléganőmtől kaptam egy szuper finom és roppant egyszerűen elkészíthető hamis tiramisu receptet. Azóta csak is ezt, a pár perc alatt összedobható és isteni tiramisut készítem.     A csalás az összetevőkben van: se tojás, se mascarpone. A felhasznált anyagok olcsóvá teszik,… Tovább »

Álomszép florárium díszíti az iskola auláját

Tanítani, nevelni leginkább jó példával lehet. Otthon és az oktatási intézményekben egyaránt. A pátrohai Móricz Zsigmond Általános Iskolában nagyon jó megoldást találtak arra, hogy a rideg falak közé is becsempésszék a természetet és megszerettessék a biológiát.      A szabolcsi, közel háromezres lélékszámú település aulában az emeletre vezető lépcső alatt már kb. 12 éve volt két… Tovább »

Szalagos fánk, ahogy a nagymamám csinálta

Akár farsangi fánknak is hívhatnánk a rendkívül finom szalagos fánkot, de hol van az megírva, hogy fánkot csak farsangkor lehet enni. Főleg, ha finom házi készítésű sárgabarack lekvárok is sorakoznak a spájzban.      Bár a szüleim és nagyszüleim házválasztásánál sosem az volt a fő szempont, hogy legyen a telken sárgabarack fa, valahogy még is úgy… Tovább »

Zöldségesládák csodálatos újjászületése

A januárban a kerti teendőink kimerülnek az időnkénti hólapátolásban és a madáretetők feltöltésében. A gondos kertész ilyenkor sem pihen, rendet rak a szerszámai közt, megnézi minden szükséges eszköz rendben van-e, kell-e valamit pótolni. Pakolás közben rengeteg kincs előkerül, többek közt a gondosan bespájzolt, “valamire csak jó lesz”  zöldségesládák. Ha már rájuk bukkantunk, hasznosítsuk is őket! … Tovább »

Kokedama, a bűbájos mohagömböc

Már egy ideje egy új trend terjed a szobanövények dekorációs felhasználásánál. A Japánból származó kokedama irányzat kiszabadítja a növényeket a virágcserepekből és nedvességet tárolni képes mohagolyóba helyezi. Az igen dekoratív növénybeültetés függő lakásdíszként a legmutatósabb, de lapos tálba is helyezhetjük.        A kokedama szó szerinti fordításban mohalabdát jelent és otthon is könnyen elkészíthető…. Tovább »

Tippek karácsonyfa újrahasznosításához

Közeledik vízkereszt napja, január 6-a, amikor a legtöbb család megszabadul a karácsonykor még oly kedves, de azóta levitézlett karácsonyfától. Nem feltétlenül kellene a fenyőknek tüzelőként végezniük, hisz vannak ennél környezettudatosabb és praktikusabb megoldások is. Bár a kivágott fákat újraéleszteni nem tudjuk, a kertben még hasznosíthatók, ehhez gyűjtöttem össze pár ötletet.     Tápanyag savanyú talajt kedvelő… Tovább »

Karácsonyi csókok megpecsételője: a fagyöngy

Ugye neked is feltűnt már, hogy az amerikai romantikus filmek legszebb csókjelenetei egy zöld gömb alatt játszódnak? A zöld gömb nem más, mint varázserővel bíró fagyöngy dekoráció, az alatta elcsattant csók örökké tartó szerelmet ígér.         A fagyöngy hazánkban is megtalálható élősködő növény, fára van szüksége, amin megélhet. A pogány időkben a nőiesség jelképeként… Tovább »

Karácsonyi kerti dekorációk saját kezűleg

Adventi idején kívül-belül felkészülünk a közelgő ünnepekre. A kültéri díszítéseknél legnagyobb kedvenc a fényfüzér, amivel egyszerűen megszínezhetjük a ház vagy a kertben lévő bokrok sziluettjét. Ne ragadjunk le azonban a látványos fénydekorációknál, hisz a kert sokkal több lehetőséget kínál ennél.      Kültéri dekorációhoz felhasználhatjuk a kertben található növényeket, farönköket, ágakat. Egy kis ügyességgel teljesen… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!