Balkonada

Legyen télen is friss fűszered a konyhában!

A házilag termesztett fűszernövények amellett, hogy garantálják az ételeink frissességét és vegyszermentességét, megkapó látványt nyújtanak a szürke téli napokon. A legtöbb egynyári és évelő fűszernövény télen is biztosítja a friss, aromás ízeket és különleges illatával felüdíti a lakást, ha megfelelő helyet találunk számukra. Csupán egy déli fekvésű ablak, legalább 5-6 órányi a napfény és némi gondozás szükséges a fenséges zamatokhoz…. Tovább »

Ismerd meg a gyógynövényeket természetes élőhelyükön!

A növényekkel gyógyítás, a fitoterápia egyidős az emberiséggel. Elődeink évezredeken át felgyűlt értékes tapasztalatai mai is felhasználhatók. A régi, igazoltan jótékony hatású szerek köre a kutatások eredményeinek köszönhetően folyamatosan bővül. Érdemes megismerni és saját magunk begyűjteni a gyógynövényeket, hisz a növénygyűjtés egyúttal természetjárás, mozgás a szabadban, a jó levegőn, kikapcsolódás. A természettel való találkozás az egyik legjobb testi… Tovább »

Gyógynövények testközelben

Pár évtizede a falusi emberek házipatikája az erdõk és a mezõk „varázslatos” hatású füveiből, gyökereiből, fáiból, leveleiből, gyümölcseiből állt. Ez a természetes „gyógyszertár napjainkban egyre több ember életébe visszatér. A növényeknek változatlan hatalma van és a városi emberek közül is egyre többen fordulnak a természetes gyógymódok felé, használják a gyógynövényeket megelőzés céljából.      A gyógynövény tanfolyam… Tovább »

Így lesz szép a levendulád!

Egyre kevesebb azoknak a száma, akiknek a levenduláról nagyanyáink ruhásszekrénye jut eszébe. Régen a levendulát szinte kizárólag csak molyirtásra használták, mára viszont már az egyik legsokoldalúbb sztárnövényünkké vált. Népszerűsége a virágok változatos formájának, üde illatának, ínycsiklandó ízének és számos gyógyászati felhasználási lehetőségének köszönhető. Romantikus kertekből és balkonról nem hiányozhat. Elárulom a titkot, hogy mitől remélhetsz sok… Tovább »

Fekete bodza, a sokoldalú gyógynövény

Ki ne ismerné a nyár elején fehér tányérvirágaival illatozó bodzát, a belőle készült frissítő szörpöt, vagy az ősszel érő fekete bogyóiból főzött ízletes lekvárt? De vajon mindent tudunk róla?     A bodza Közép-Európában és hazánkban is gyakori vadontermő növény, erdőszegélyeken, útszéleken találkozhatunk vele. A bodzát már a görögök és a rómaiak is ismerték, a germánoknál pedig nagy… Tovább »

Bodzás palacsinta

  A bodza az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk. A május végétől megjelenő virágok flavonoidokat, szaponinokat, illóolajat, némi cukrot és C-vitamint tartalmaznak. A friss vagy szárított virágzatból frissítő tea és üdítőital készíthető. A bodzatea nyugtató, izzasztó vagy vizelethajtó hatása miatt népszerű. A virágát palacsinta tésztába keverve kitűnő aromájú desszertet kapunk. Az én kedvencem a bodzás palacsinta, amit… Tovább »

Fitoterápiát is csak módjával

A fitoterápia, azaz a gyógynövények gyógyászati alkalmazása több ezer évre tekint vissza. A gyógynövények megfelelő ismeretek birtokában terápiás céllal, – tehát nem folyamatosan, hanem az aktuális problémát kezelve – eredményesen használhatók.  Számtalan kiváló receptúrát találunk a legkülönbözőbb betegségekre is. A gyógynövények tárháza kimeríthetetlen, szinte minden bajra van természetes gyógyír. Ezt használja ki a fitoterápia, ami gyógyszernek nem… Tovább »

Aromaterápia, avagy amit az illóolajokról tudni érdemes

Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy az aromaterápia, azaz az illóolajok gyógyító célú alkalmazása csupán napjaink divathóbortja. Valójában azonban az illóolajos növényeket már az évezredekkel ezelőtti ősi civilizációkban – India, Kína, Egyiptom – is használták testápolásra, gyógyításra. A vallási szertartások nélkülözhetetlen kellékei voltak, alkalmazták azokat járványok terjedésének megállítására épp úgy, mint a halottak bebalzsamozására. Idegrendszerünkre és… Tovább »

Így gyűjtsd a vadontermő gyógynövényeket!

Meglepő tény, de igaz: a növényvilág valamennyi tagja tartalmaz olyan kémiai alkotó elemet, amely tápanyagként hasznosítható. Egyesek ezen felül hordoznak olyan anyagokat, amelyek nem táplálékként töltik be szerepüket, hanem gyógyászati célra alkalmasak. Gyakran a hasznos vagy éppen mérgező elemi részek kivonása csak bonyolult kémia eljárásokkal lehetséges. A növényi alapanyagok gyógyászati célú felhasználása további lehetőségeket rejt… Tovább »

Legjobb gyógyszer a megfelelő táplálkozás

Ki ne szeretne örökké friss, fiatal és egészséges maradni. A vágyig sokan eljutnak, de a mindennapok csábításai gyakran győzedelmeskednek az észérvek felett. Hajlamosak vagyunk a kívánatos, ízfokozókkal, színezékkel dúsított étkeket választani a vitamindús, ugyanakkor többnyire kisebb élvezeti értékkel rendelkező zöldségek, gyümölcsök helyett. Fittyet hányunk arra, hogy egészséges táplálkozással a bajok jó része megelőzhető, kialakulások kockázata… Tovább »

Gyógynövény-völgy nyílik Zánkán

Újabb jó hír a fenntartható gazdálkodás híveinek: 2015. március 27-én a próbaüzemet követően megnyitja kapuit a Gyógynövény-völgy Látogató- és Oktatóközpont Zánkán. Az egész évben nyitva tartó ökoturisztikai központban az évszaknak megfelelően több mint 500 gyógynövény fajjal ismerkedhetünk meg izgalmas és interaktív programok segítségével. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park szomszédságában és a Káli-medence keleti kapujában elhelyezkedő 7000 négyzetméteres park jól… Tovább »

Így gyűjtsd a medvehagymát!

Most, hogy már a medvék is előbújtak téli álmukból, hogy az egyik kedvenc csemegéjüket, a medvehagymát megízleljék nem árt tisztázni néhány dolgot a medvehagyma gyűjthetőségével kapcsolatban. A tavasz erdők markáns illatú növénye látványnak is csodálatos. Gyógyhatásának és széleskörű gasztronómia felhasználhatóságának köszönhetően az utóbbi évek sláger növénye lett. Nagyanyáink újra felfedezett évelő kedvence a nedves, árnyas, savanyú… Tovább »

Mentsünk növényeket, hogy életeket menthessünk

A gyógynövények használata egyidős az emberiséggel. A vadon élő gyógynövényeknek nagyon fontos szerepük van az egészségmegőrzésben, a betegségek megelőzésében és a gyógyításában. Akár kedvtelésből, akár hivatásszerűen kíván valaki foglalkozni a vadon termő gyógynövényekkel, tisztában kell lennie olyan alapinformációkkal, mit előfordulásuk, gyűjtésük, termesztésbe vonási lehetőségeik, feldolgozásuk, használatuk. “Saving Lives by Saving Plants”, azaz Mentsünk növényeket, hogy életeket… Tovább »

Gyógynövényekről őszintén

A gyógynövényeket ősidők óta alkalmazza az emberiség a különböző fájdalmak enyhítésére, bajok megelőzősére. Az ősember, akárcsak az állatok az ösztöneire hagyatkozva különböztette meg egymástól az ehető és a mérgező táplálékot. A nemzedékekről nemzedékekre átadott tudás vezetett a mai modern gyógyszergyártáshoz. Ez egyes növények fő hatóanyagainak elválasztása és kivonása megteremtette a lehetőséget, hogy egyetlen kapszulába összpontosuljon… Tovább »

Ismerd fel a medvehagymát!

Az utóbbi évek egyik tavaszi sláger növénye a medvehagyma.  Nagyanyáink újra felfedezett évelő kedvence a nedves, árnyas, savanyú talajú erdőkben érzi jól magát. Márciustól előbújó levelei látványos, jellegzetes foghagyma illatú virágszőnyeget alkotnak. Hazánkban legnagyobb mennyiségben a Mecsek és a Zsilic  gyertyános, tölgyes, bükkös erdeiben bukkanhatunk rájuk. Nem természetvédelmi területen saját használatra (maximum 2 kg) szabadon… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!